قهوة موكا يم يم


(قهوة موكا )

المقادير:


ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه

ـ ملعقة سكر بني ناعم


ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم


ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة


ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم


ـ قطع ثلج للتقديم.


طريقة التحضير:


1 ـ ضع القهوة في الابريق


مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر


حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد


2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته


في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما


ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،


ثم اضف اليه القهوة


3 ـ حركي المقادير جيدا،


ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة


ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم


4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،


ثم وزعها داخل أكواب التقديم،


وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.
ـــــــــــــــــــــــــــــ
منقول للأفاده





تعليقات