لا نستطيع فحص البيضه فى السوق من الداخل لضمان سلامتها و لكن ممكن ان نعرف ببساطه اذا كان البيض طازج ام لاا و ذلك يحتاج الى مهاره و خبره
و ذللك برج البضه فى يدك اذا ما اصدرت صوتاا هذا يدل على و جود فراغ كبير داخلهاا مما يدل على انها ليست طازجه
او
نرفع البيضه امام ضوء الشمس نرى مساحه الفراغ الداخلى داخل البيضه
كلما زاد ت المساحه كلما اصبحت البيضه غير طازجه
او امام مصباح اضاءه لنرى مكونات البيضه من الداخل
اختبار المنزل
البيض الذى يطفوا يكون فاسد
اما البيض الذى يطفو نصفه فهم غير طازج
البيض الذى بقى فى قاع الاناء هو البيض الطازج
منقول للأفاده