شاورمة الفراخ و كيفية عمل عيش الشورمه فى الطاسه كمان تحفه وسهله احسن من اكل بره

المقادير


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته


2- نص نص كاس زيت زيتون


3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد


4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح


5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي






للعجينه :


3 كاسات طحين


كاس وربع ماء


ملعقه كبيره خميره فوريه


شوي ملح وملعقه كبيره سكر


بيضه






السلطه :


خس مفروم


طماط مقطع كيفج شريح او مكعبات


مخلل خيار


صلصة


طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها














الطريقه














1- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت واليمون


والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي


ونتركهم بالثلجه يوم كامل افضل واحسن






2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه














3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال


ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني


لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير


4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف


5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده


6- نظيف عليها شوي ملح وبهار حسب الرغبه الي انتي تبيها والطعم


7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز






طريقه عمل الخبز:-










1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء




2- نتركها ساعه كامله ونص فى مكان مظلم ودافئ حتى تخمر العجين


3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15



4- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز


5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه مو مهم يكون دائري تمام


6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه


7-دي بعد ما خبزناهم





8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي



9- الشكل الاخيري لها










با العافيه
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
منقول للأفاده


إليكي أفضل الحلول لمنزل خالي من الفوضى لمنزل منظم مقدمة من موقع جودي الاروبة حيث يوفر لك أفضل الحلول لتخزين سهل وسريع بالإضافة إلى النصيحة التي يمكن أن تساعدك في تنظيم منزل يستحق الإقامة فيه و بميزانية صغيرة تعلمي كيفية تنظيم منزلك ، وتبسيط الحياة والحصول على المزيد من الوقت للأشياء التي تحبها. تكشف الخبيرة التنظيمية أمينة أحمد ، الخبيرة التنظيمية في قناة جودي الاروبة على اليوتيوب ، عن نصائحها وحيلها وأسرارها للحصول على بيت خالٍ من الفوضى في 15 دقيقة فقط في اليوم.


الابتساماتEmoticon